LA STORIA DI FILIPPO: PERCHÉ È NATO NATURALMENTE CARNIVORI
STORIA
LA STORIA DI FILIPPO: PERCHÉ È NATO NATURALMENTE CARNIVORI

Naturalmente Carnivori nasce proprio da qui: dalla voglia di portare la carne che amiamo e conosciamo direttamente a casa vostra, con un click.

PERCHÉ I VERI CARNIVORI SCELGONO IL REVERSE SEARING?
COTTURA
PERCHÉ I VERI CARNIVORI SCELGONO IL REVERSE SEARING?

Oggi ti presentiamo il Reverse Searing, la tecnica che unisce precisione e intensità aromatica, garantendo una bistecca perfetta da bordo a bordo.

TUTTO CIÒ CHE DEVI SAPERE SULLA MATURAZIONE A SECCO DELLA CARNE
DRY AGED
TUTTO CIÒ CHE DEVI SAPERE SULLA MATURAZIONE A SECCO DELLA CARNE

Più tenera, più saporita, più vera: ecco perchè ogni grande bistecca parte da qui.

SASHI NON È UNA RAZZA. È MOLTO DI PIÙ.
DA SAPERE
SASHI NON È UNA RAZZA. È MOLTO DI PIÙ.

Nel mondo della carne di qualità, c’è un termine che sta facendo parlare tutti: SASHI.Ma attenzione: non si tratta di una...