HAMBURGER BUFALO

- Italia

La carne di bufalo è una scelta eccellente per chi desidera un’alternativa più leggera, senza rinunciare al gusto. Naturalmente magra, ricca di ferro e con un contenuto calorico ridotto, si distingue per un sapore dolce e delicato e una texture più grossolana ma allo stesso tempo morbida e sorprendentemente tenera. A differenza di altre razze, il bufalo ha una bassa percentuale di grasso infiltrato, ma mantiene succosità e valore nutrizionale elevato, rendendo questo hamburger perfetto sia per un pasto bilanciato che per una scelta gourmet.

Cuocere in una padella antiaderente già calda o alla griglia a brace viva, qualche minuto per lato, in base alla cottura desiderata.

Ambrosini Carni

Prodotto fresco confezionato in SOTTOVUOTO. La pellicola SKIN protegge e conserva la freschezza del prodotto. All'apertura, a contatto con l'ossigeno, la carne riprende il suo colore naturale. Conservare tra 0° e +4°C. Verificare la data di scadenza sull’etichetta.