Morbide, saporite e naturalmente ricche di gusto, queste cotolette sprigionano tutto il carattere della carne ovina allevata secondo natura. Ideali per grigliate rustiche, piatti gourmet o street food d’autore, uniscono l’appeal della brace alla semplicità della cucina contadina.
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Senza panatura, solo carne, osso, brace e un pizzico di sale: il sapore fa il resto.

Ambrosini Carni
Prodotto fresco confezionato in SOTTOVUOTO. La pellicola SKIN protegge e conserva la freschezza del prodotto. All'apertura, a contatto con l'ossigeno, la carne riprende il suo colore naturale. Conservare tra 0° e +4°C. Verificare la data di scadenza sull’etichetta.
Ogni taglio che trovi sul nostro e-commerce viene tagliato al momento dell'ordine, per garantirti la massima freschezza e qualità.
Grazie alla nostra esperienza e conoscenza della carne, effettuiamo tagli precisi e accurati.
Il peso che ordini è sempre rispettato — mai in difetto — e, quando possibile, ti diamo anche qualcosa in più!
👉 Se ordini 1 kg, riceverai almeno 1 kg.
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Sempre peso in eccesso, mai in difetto.
È una questione di rispetto e fiducia.
Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.